Företagsmiddagar

För företag och andra sällskap om minst 8 personer kan vi erbjuda en exklusiv färdigkomponerad 6-rättersmeny med smakprov på bästa vi har att erbjuda för säsongen.

Sexrättersmeny

 

Hemgjord och rökt salsiccia

med carpaccio på kokta rödbetor serveras med tryffelkräm

**

Hummerravioli

med färsk sparris och dillsky

**

Basilikasorbet

**

Tournedos Rossini

Oxfilé på smörstekt brioche med halstrad anklever, madeirasås och svart tryffel

**

Osttallrik

Utvalda, tempererade, italienska ostar serveras med plommon inkokta i Sangiovese

**

Vaniljpannacotta

med myntamarinerade bär

799:-*

*Regler vid bokning
Vid större sällskap (om 10 pers. och uppåt) gäller förbeställning av mat. Vid ändring av antal eller avbokning så hänvisar vi till SHRs avbokningsregler. Avbokning eller ändring av antal kan göras fram till kl 11:00 dagen reservationen gäller, därefter tillfaller en avgift på 350:-/kuvert för bortfallande gäster.